La marmellata di mandarini di Sicilia viene realizzata, artigianalmente, con frutta di stagione.Vengono realizzate con l’utilizzo esclusivamente di tre ingredienti:agrumi, rigorosamente selezionati e di stagione, zucchero e succo di limone, quale unico conservante naturale.Non vengono utilizzati gelificanti, conservanti, correttori...